なぜ? 世界一のレストラン「NOMA(ノーマ)」の閉店理由と今後。なぜ? 世界一のレストラン「NOMA(ノーマ)」の閉店理由と今後。noma_201602_02.jpg?impolicy=。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。profile|映画『ノーマ、世界を変える料理』公式サイト。新品に近いです。洋書 Living with Charlotte Perriand。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。洋書 URY。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン